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Il Pinot Grigio di Fantinel viene vinificato in acciaio per preservare freschezza e aromaticità dell’uva. Al naso i sentori sono verticali, maturi, con fiori di campo secchi che evolvono in note mature di frutta gialla. Al palato risulta fresco, equilibrato ed struttura avvolgente un sorso ideale per accompagnare antipasti e piatti di pesce di buona struttura