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Il Merlot di Fantinel affonda le radici nella tradizione vitivinicola friulana, dove questo vitigno ha trovato un territorio ideale per esprimersi. Vinificato esclusivamente in acciaio per preservare freschezza e frutto al naso sprigiona sentori intensi e scuri di mora selvatica e lamponi maturi. Al palato risulta morbido e pieno, con una trama vellutata che persiste a lungo. Perfetto per accompagnare carni rosse e piatti strutturati come uno spezzatino