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Gewürztraminer 'Castel Rechtenthal' Hofstätter 2022
Il Gewürztraminer 'Castel Rechtenthal' di Hofstätter nasce su ripidi versanti dolomitici che raggiungono pendenze del 60% ai piedi del Monte Roen. Questo elegante bianco altoatesino viene vinificato in acciaio e con frequente battonage, per esaltare il suo profilo aromatico ma anche per sviluppare grande corposità. Al naso rivela delicate note agrumate oltre a tipici cenni di fiori e frutta tropicale, al palato è fresco e dal profilo spiccatamente beverino. Ideale per crostacei e piatti della cucina asiatica