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Muller ThurgauArneisRibolla GiallaTimorassoPinot GrigioFalanghinaMoscato SeccoZibibboChampagne RariChampagne PreferitiChampagne sotto 30€Récoltant ManipulantChampagne da RegaloBottiglie MagnumChampagne sotto 50€Montaigne de ReimsVallée de la MarneBlanc de Noirs Artigianali
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Spumanti PreferitiSpumanti ArtigianaliSpumanti sotto 10€Spumanti sotto 20€Spumanti sotto 50€Spumanti da brindisiSpumanti BiologiciBollicine in EsclusivaCremant ArtigianaliSpumanti Senza Solfiti
Spumanti sotto 10€Spumanti sotto 20€Spumanti sotto 50€Spumanti da brindisiSpumanti BiologiciBollicine in EsclusivaCremant ArtigianaliSpumanti Senza SolfitiTutti gli SpumantiFranciacortaProseccoCavaCartizzeOltrepò Metodo ClassicoCrémantAlta LangaFranciacorta SatènTrento DOC
ProseccoCavaCartizzeOltrepò Metodo ClassicoCrémantAlta LangaFranciacorta SatènTrento DOCTutti i ProduttoriAltemasiBerlucchiCa' del BoscoCavalleriContadi CastaldiD'ArapriFerghettinaFontanafreddaNicola Gatta
3 Bicchieri Gambero Rosso4 Viti AISRobert ParkerJames Suckling5 Grappoli BibendaVeronelliSpumanti Gambero RossoRossi Gambero RossoBianchi Gambero RossoSlow Wine
Robert ParkerJames Suckling5 Grappoli BibendaVeronelliSpumanti Gambero RossoRossi Gambero RossoBianchi Gambero RossoSlow WineBiodinamiciBiologiciVini FIVIVini in AnforaBianchi MaceratiMacerazione CarbonicaOssidativiPIWISenza solfitiVegan Friendly
PIWISenza solfitiVegan FriendlyAntinoriCa' dei FratiCapicheraCasale del GiglioCotarellaDonnafugataElena WalchFranz HaasFrescobaldiGaja
CapicheraCasale del GiglioCotarellaDonnafugataElena WalchFranz HaasFrescobaldiGajaGirlanGrattamaccoLivio FellugaMarchesi di BaroloMarisa CuomoMoët ChandonOrnellaiaPlanetaSassicaiaTravaglini
SassicaiaTravagliniTutti gli ArtigianiCascina degli UliviDe BartoliDettoriEmidio PepeGravnerOcchipintiValentiniWalter MassaZidarich
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Alta Langa Rosè Extra Brut 'Cuvée Aurora' Banfi 2021
Non disponibile
27,00 €
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Dai nostri sommelier
L'Alta Langa Rosè Extra Brut 'Cuvée Aurora' di Banfi è un Metodo Classico rosato floreale, fresco, piacevole ed elegante. Ottenuto da uve di Pinot Nero in purezza, rivela aromi floreali di rosa canina, fruttati di mandarino e mela e cenni di mandorla e vaniglia. Ideale come aperitivo con un tagliere di salumi e formaggi o con un buon fritto di pesce
Colore:
Rosa tenue con riflessi oro antico
Profumo:
Buccia di mandarino, mela Golden, rosa, vaniglia e mandorla
Gusto:
Fresco, ricco, saporito e succoso
Denominazione
Alta Langa DOCG
Vitigni
Pinot Nero 100%
Gradazione alcolica
12%
Formato
75 cl
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata (17°) in tini d'acciaio e ri-fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico
Affinamento
30 mesi sui lieviti in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
Temperatura
8-10°C
Bicchiere
Ballon Flute
Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione
Quando bere
Perfetto da bere subito
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
Affettati e SalumiAntipasti di pesceFrittura di pesceCarni biancheFormaggi freschi